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虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念,但是我相信在不远的将来,企业只需要花一点点心思就能让老家具焕发新生,很多家具都是用旧的材料家具从新制造的,节省成本的同时也保护的环境。
一是酒店厨具用品的回收会给环境保护带来巨大影响。用机械化的手段再利用旧的东西,减少了旧的东西污染环境的可能性。旧东西无处不在,一定会引起非常严重的大气污染和土地污染,旧东西的回收可以防止资源浪费,减少环境污染。
设备的保护膜在交货前不得揭下薄膜。 周围有其他地方的人施工时,请在我们的设备上盖上纸壳以免弄脏。 排列酒店厨房设备时,不得抬起或拉动设备。 会划伤地面。
将尺寸合适的设备搬到厨房,从里到外按顺序设置。 安装里面使用的设备后,开始一个一个地安装在外面。 顺序不乱,位置*无误,只有组合的整体性才能保证其良好的应用。
厨房面积小、东西多、活动频繁的情况下,家具选择要少而精,保留人的活动位置,便于操作加工; 尽量采用折叠式碗柜等折叠式多功能家具,具有餐桌功能,平时收纳不影响活动,使用时要打开才能在厨房吃饭。 门后细长的部分,可以做一个杂物箱,装瓶罐。 架子的厚度为10~15厘米,宽度与门一样,高度、层数根据需要决定,可以分层放置不同的杂货,干净整洁,使用方便。 在碗柜里放两个特别的抽屉,一个放刀具、面条等,另一个放筷子筒、刀片等用具,将厨具分开,保持用具的卫生。